تغذیه و سلامتی

راه‌هاي گريز از بروز مكانيسم‌ رژیم های غلط چاقی و لاغری👌

۱- فعاليت‌هاي بدني در قالب حركات موزون، 💃👯پياده‌روي🏃🏃، شنا🏊 و ورزش‌هاي سبك 🚴⛹️🏂🏌️

۲- انجام يك برنامه متعادل و متنوع غذايي 🍄🌰🍑🍞🧀🍯🍌به همراه ورزش 🏃🚴🏋️⛹️که تدریجا به حجم عضلات 💪💪بيفزايند.

۳- داشتن حوصله، صبر و ممارست در طی این برنامه.👍👍

۴- ورزش و حركات بدني كه عرق ما را در آغاز كار جاري مي‌سازند🏃🏃، بتدريج و در طول زمانی کوتاه، برای فرد عادي و راحت مي‌گردد. در نتیجه نبايستي بطور دائم طبق يك برنامه ثابت ورزشي پیش رفت، بلكه به شدت💹 و مدت 🕖🕕 فعاليت‌هاي بدني بطور تدريجي بايد افزود حتي نوع ورزش‌ها⛹️🏃 نيز بطور متناوب در طول هر ۲ يا ۳ ماه بايد تغيير داده شود و ورزش‌هاي استقامتي🏃 مداوم و طولاني با فعاليت‌هاي قدرتي 🏋️كوتاه مدت بايد جايگزين شوند تا بدين وسيله به سوخت بيشتر انرژي‌هاي انباشته شده بدن منجر گردد.

webmed

[ بازدید : 77 ] [ امتیاز : 3 ] [ نظر شما : ]

گیاهانی که تأثیر آنها در درمان دیابت از نظر علمی ثابت شده است：

دارچین این ادویه دسترسی سلول های چربی را به انسولین آسان تر می کند و تبدیل گلوکز به انرژی را چند برابر افزایش می دهد. علاوه بر آن دارچین مانع ایجاد رادیکال های آزادخطرناک می شود.


پیاز این گیاه تاثیر قابل ملاحظه ای در کاهش قند خون دارد. پیاز روی سوخت و ساز گلوکز در کبد تاثیر می گذارد و باعث افزایش ترشح انسولین می شود.

سیر این گیاه بهترین درمان برای کاهش مستقیم قند خون، بازسازی سلول های لوزالمعده و تحرک آن برای تولید انسولین به حساب می آید.

رژیم آنلاین

http://nutridiet2020.loxblog.com/

[ بازدید : 98 ] [ امتیاز : 3 ] [ نظر شما : ]

راهکارهایی برای داشتن خواب خوب ومنظم

خواب منظم با ساعت معین：

اگر درزمان معینی در هر شب به رختخواب بروید خوب میخوابید، تغییر زمان خواب باعث بی خوابی میشود.

بدون زنگ از خواب بیدار شوید：

خواب مناسب را با خواسته های بدن منطبق کنید و بدون کمک ساعت زنگ دار از خواب بیدار شوید.

ورزش روزمره：

ورزشهای ساده مانند پیاده روی طولانی و یا ورزشهای صبحگاهی، جدای از حفظ تناسب بدن کمک می کند تا هورمون خواب افزایش پیدا کند. وقتی با ورزش خسته می شوید سریعتر بخواب می روید.

اجتناب از مصرف کافئین：

اگر عادت به مصرف میان وعده قبل از رفتن به رختخواب دارید؛ یک عادت بد است. اجتناب از چیزهایی مانند شکلات یا قهوه.

محصولات کافئین دار به عنوان محرک عمل می کنند و برای بیدار نگه داشتن ما عالی هستند. الکل همچنین دارای اثر مشابه است. در حالی که باعث میشود احساس کسلی کنید ولی اصلا نمیگذارد بخوابید.

پرخوری نکنید:

اگر یک وعده غذایی بزرگ میخورید ، آن را برای ناهار بخورید. شام باید سبک باشد. تا معده در هنگام خواب سنگین نباشد. اگر شما گرسنه می مانید یا اگر در خوردن افراط، میکنید بیخواب خواهید ماند. اگر بعد از شام سبک قبل از رفتن به رختخواب؛ احساس گرسنگی کنید ، یک غذای سبک بخورید.

خوراکی های کمک کننده به کیفیت خواب：

در میان خوراکی های مختلف شیرگرم,ماست کم چرب,موز و میتوانند برای داشتن خوابی راحت کمک کننده باشند.

[ بازدید : 102 ] [ امتیاز : 3 ] [ نظر شما : ]

مرغ هورمونی

هر چند تولید گوشت فقط با هورمون خوک همان طور که در گاو و بقیه حیوانات استفاده کردند، در این حیوان دو پا(مرغ) هم استفاده شد که فقط تولید گوشت بکند. این مرغ با یک کیلو و نیم موادغذائی یک کیلو گوشت تولید می کند .

یکی از باورهای نادرستی که امروزه در گروه های مجازی دست به دست میشود ، تزریق هورمون به مرغ ها است .
یکی از مهمترین دلایلی که برای اثبات تزریق هورمون به مرغ آورده میشود ، رشد سریع مرغ ها در مرغداری هاست . در اینجا سه دلیل برای رشد سریع مرغ های آورده میشود :
1) در ابتدا باید به این نکته توجه داشت که مرغ های گوشتی موجود در مرغداری ها ، به صورت انتخابی ، اصلاح نژاد شده اند و این اصلاح نژاد در گوشت دام دیگری مانند گاو ، به دلیل فاصله بین نسل ها بسیار کندتر انجام میگیرد .
2) برای پرورش جوجه‌های گوشتی، جوجه‌های یک‌روزه از مرغ مادر گوشتی و جوجه‌کشی‌ها خریداری شده و سپس به مرغ‌داری منتقل می‌شود. به علت پرورش سریع جوجه‌های گوشتی در عرض ۴۲ روز از وزن ۴۲ گرم به ۲۵۰۰ گرم می‌رسند، برنامه‌های پرورشی، تغذیه‌ای و بهداشتی به خصوصی در گله‌های پرورشی صورت می‌گیرد به طوری که پرورش سنتی آن قابل مقایسه با نوع صنعتی آن نیست .
3) درک بهتر از وضعیت نگهداری محیطی مرغ ها ، باعث افزایش پتانسیل ژنتیکی و تغذیه ای در مرغ ها میشود . عوامل محیطی شامل درجه حرارت مناسب ، کیفیت هوا ، تهویه ، روشنایی و فضای آبخوری مناسب میباشد . در واقع محیط مناسب و غذا و ژنتیک بازده مرغ ها را به گونه ای رغم میزند که نیازی به استفاده از هورمون ها نیست .

همچنین به گفته دکتر رمضاني اين هورمون ها بسيار گران است و از نظر اقتصادي استفاده از آنها براي مرغداران مقرون به صرفه نيست. در مقابل به مرغ ها معمولاآنتي بيوتيک مي دهند چون آنتي بيوتيک علاوه بر اين که باعث مي شود مرغ ها زودتر وزن بگيرند و رشد کنند مقاومت شان هم در مقابل بيماري ها بيشتر خواهد شد. در ادامه دکتر رمضاني توضيح مي دهد که به طور کلي طيور بايد زماني ذبح شوند که عمر آنتي بيوتيک ها به نيمه رسيده باشد تا وقتي مرغ ها به بازار مصرف ارائه مي شوند، آنتي بيوتيک ها به بدن انسان منتقل نشوند و در ادامه دکتر رمضانی این نکته را یاداور میشودکه آنتي بيوتيک اضافي در بدن مرغ مي ماند و محل تجمع آن بيشتر در کبد يا جگر سياه و چربي هاي زيرپوستي و کليه هاي آن است. بنابراين مصرف هيچ يک از اين اعضا از نظر تغذيه اي و بهداشت غذايي توصيه نمي شود.
همچنين برخلاف باور عموم فقط بال و گردن حاوي آنتي بيوتيک نيست، چون دارو معمولابه شکل خوراکي و در آب اضافه مي شود و جذب بدن حيوان خواهد شد. پس بال و گردن به دليل چربي هاي اشباعي که دارند، مضر هستند.
در آخر به این نکته نیز توجه داشته باشید که در یک مرغداری چندین هزار مرغ نگهداری میشود ، آیا با در نظر گرفتن بحث زمانی و نیاز به تعداد بسیار زیادی کارگر برای انجام این کار ، میتوان به این نتیجه رسید که تک تک مرغ ها را گرفته به بال آنها هورمون تزریق میشود ؟؟؟

[ بازدید : 111 ] [ امتیاز : 3 ] [ نظر شما : ]

8 نکته کاربردی در خرید و نگهداری میوه

اگر قصد خرید میوه دارید، قبل از آن، این راهنما را بخوانید تا برخی اشتباهات عموم مردم را مرتکب نشوید. به عنوان مثال هنوز هم بسیاری از مردم فکر می‌کنند میوه‌های خوب و باارزش، فقط میوه‌های درشت و به‌اصطلاح مجلسی هستند، در حالی که بسیاری مواقع برای درشت‌تر شدن اندازه میوه از کودهای نیتراته استفاده می‌شود که اثرات زیانباری برسلامت انسان می‌گذارد.

خرید و نگهداری میوه





۱. در دنیا، میوه‌ها را براساس کیفیتشان، طبقه‌بندی، بسته‌بندی و قیمت‌گذاری می‌کنند. از آنجا که ارزش تغذیه‌ای میوه‌های ریز و درشت با هم تفاوتی ندارد، هیچ اجبار، توصیه و الزامی برای خرید میوه‌های درشت‌تر نیست؛ ضمن اینکه در بعضی موارد برای درشت‌تر شدن اندازه میوه از کودهای نیتراته استفاده می‌شود که برای سلامت زیانبارند. بنابراین خرید میوه‌هایی با اندازه متوسط را به شما توصیه می‌کنیم.


۲. گاهی مهمان‌ها میوه‌های بزرگ را پوست می‌گیرند و نمی‌توانند تمام آن‌ها را بخورند. به‌همین دلیل هم اسراف می‌شود. این مساله هم دلیل دیگری برای توصیه به خرید میوه‌های کوچک‌تر است.
۳. اگر به مکان‌هایی که میوه‌های بسته‌بندی تازه می‌فروشند دسترسی دارید، از خرید فله‌ای میوه در حجم بالا بپرهیزید زیرا امکان خراب شدن میوه‌هایی که فله‌ای و زیاد خریداری می‌شوند، وجود دارد. از طرف دیگر، امکان وجود میوه‌های خراب هم بین این میوه‌ها هست.


۴. سعی کنید میوه را در‌‌ همان روزی که قرار است برایتان مهمان بیاید و به اندازه مهمان‌های خود بخرید.


۵. اگر چند نوع میوه خریداری کرده‌اید، ‌ لزومی ندارد در ظرف میوه شما از هر میوه به ازای هر مه‌مان یک عدد از آن‌ها وجود داشته باشد. این صرفه‌جویی بجا، باعث پیشگیری از خراب شدن میوه‌ها و بالا رفتن مقدار دورریز آن‌ها می‌شود.


۶. با میوه‌ها مانند یک موجود زنده رفتار کنید زیرا میوه‌ها، بخش زنده‌ای از یک گیاه (دستگاه تکثیر و تولید) هستند. یعنی آن‌ها را هنگام جابجایی، شستن و قرار دادن داخل یخچال، در معرض ضربه‌های مداوم و شدید قرار ندهید. ضربه خوردن به میوه‌ها باعث تلخ یا لک شدن گوشت برخی از آن‌ها می‌شود.


۷. برخی میوه‌ها مانند موز و سیب را کنار یکدیگر نگهداری نکنید. از آنجا که میوه‌ها زنده هستند و نفس می‌کشند، با تنفس خود گازهایی ایجاد می‌کنند که روی یکدیگر اثر می‌گذارند؛ مثلا اگر سیب را کنار موز نگه‌داریم، باعث رسیدن و له‌شدن سریع‌تر آن خواهد شد. البته سیب می‌تواند باعث رسیدن کیوی‌های سفت هم بشود.

digikala

۸. موز را داخل کیسه‌ای بگذارید و در بالکن یا مکان خنکی آویزان کنید تا کمتر تحت‌تاثیر میوه‌های دیگر قرار بگیرد و دیر‌تر خراب و له شود.

[ بازدید : 122 ] [ امتیاز : 3 ] [ نظر شما : ]